職位詳情

崗位職責(zé)：
1、主導(dǎo)咸味調(diào)味料從市場(chǎng)調(diào)研-配方設(shè)計(jì)-中試-量產(chǎn)的全過程開發(fā)；
2、建立產(chǎn)品風(fēng)味數(shù)據(jù)庫，定期分析競(jìng)品技術(shù)趨勢(shì)；
3、針對(duì)特殊客戶需求，提供定制化產(chǎn)品解決方案；
4、老產(chǎn)品原料替代項(xiàng)目的測(cè)試，優(yōu)化產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)；
5、配合銷售做好客戶技術(shù)交流會(huì)，提供專業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)方案。
崗位要求：
1.本科及以上學(xué)歷（本科需5年以上工作經(jīng)驗(yàn)），具有3年以上咸味調(diào)味品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，至少主導(dǎo)過10款量產(chǎn)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、掌握現(xiàn)代調(diào)味技術(shù)，能通過儀器GC-MS儀器分析優(yōu)化風(fēng)味經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏產(chǎn)品開發(fā)（年均開發(fā)≥15款新品）者優(yōu)先；
4、具備創(chuàng)業(yè)精神、思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等；
5.了解食品添加劑相關(guān)法律法規(guī)，熟悉食品添加劑及調(diào)味品等各種原材料的理化性能及使用。